第8期 总第57期
思茅师范高等专科学校图书馆信息开发部 2007.4.17.
雷光佛迹寺奇蟹传说
龙吟雷鸣雷光山
云南省思茅市景谷县永平镇西南有一座雷公山。相传远古时代，嗄哥圣塔、戈那嗄麻纳、嗄赛巴、果大麻（释迦牟尼）四位佛祖先后顺喜玛拉山脉寻找宝地来到无量山，又从无量山来到景谷。他们边走边讲经说法、降妖除魔，播洒甘露、造福人间。据说当他们来到勐卧嗄西南方向的一座山上时，该山突然泛起金光，发出龙吟般的雷鸣，因此，当地傣族百姓就把这座山称之为雷光山。
佛迹圣泉
傣历1147年，即公元1733年，有位沧源的高僧名叫瞻鼎，自幼出家修行，苦读经书，在佛教方面具有较深造诣。一日，他在经书中查到，在勐嗄（即现在的永平）这个地方有四个连在一起的佛迹，佛迹旁有一井晶亮透明，能治百病的圣泉，井底有一只螃蟹守护着。出于对佛祖的崇敬和为人民早日解除病痛作出贡献，瞻鼎下决心要尽快找到佛迹和圣泉。但历经千辛万苦，始终未能找到。
甘泉喷涌
2005年1月，当地群众再一次对雷光佛迹寺恢复重建时，施工人员按设计要求在大殿内清理地基时，无意中用铁棒撬起一块巨石，突然一股晶莹剔透的甘泉从地下喷涌而出，形成一米多高的水柱，水柱中佛光呈现，两条龙影冲向天空。施工人员顺着甘泉往下挖掘，发现经书中所记载的螃蟹已化为石蟹，依然守护泉眼，事后，数万群众纷踊而至，此事一时传遍勐嗄和泰国、缅甸等国家和部分地区，信教群众相续前来朝拜。不少人用泉水洗脸洗脚后，治好了眼病和脚疼病。
来源：普洱网 杨培兴 段中庆 刘庭宝2007.1.10.
普洱天壁山仙人洞
天壁晓霞
在普洱哈尼族彝族自治县城西侧有一笔直峭壁高耸入云。人们称之西门岩子，其名为天壁山，是古代普洱的"普阳八景"之一"天壁晓霞"，每当晨曦初照，薄雾缭绕中呈现飞霞换彩的瑰丽景现，故称"天壁晓霞"，此景观今仍存在，清代道光宁洱县知县单乾元有《天壁晚霞》诗曰："一峰缥缈处，春晓气初薰。壁耸擎天柱，红飞捧日云。林藏莺语滑，花袱马啼芬。仙子被面服，晨游玉佩闻。
仙洞春云
"天壁山上有一天然岩洞，人称仙人洞夕亦是古代普洱"普阳八景"之一的"仙洞春云'，。洞口宽4米余，高3米，深10余米，洞内有厅，可容百余人，洞前有一平台，自然景观秀丽，每至冬末春初，洞前云雾缭绕，似有云气从洞内散出，如飞烟吐雾，故名"仙洞春云"。 清道光普洱知府李熙龄有《仙洞春云》诗曰："千秋仙去昔曾闻，洞口犹封五色云。岫出无心浓锁树，春来有脚暗生雯。空留丹鼎人何在；闻上青霄意自殷。白鹤归时花满谷，一枝巢隐护氤氲。"此洞中刻有大乘佛教小佛像，雕于清乾隆四十四年。
洞旁现修有房屋，专人守护种植花木，并修筑有登山石阶，在山腰小松林及山上仙洞春云前面峭壁处各建一亭，游人登临鸟瞰全城，蔚为壮观。山上植树造林增多，成为风景优美之地。每逢节假日，本地游人和外地游客络绎不绝，尽情观赏天壁晓霞、仙洞春云、仙洞小石林。这里于1993年被列为县级风景保护区。
来源：普洱网 2007.3.14.
基诺族——孔明的后裔？
基诺族是我国56种民族 中被国务院落最后认定的一个单一民族，人口较少。新中国建立初期仅有3000多人，如今已发展到2万余人，大部分聚居在景洪市的基诺乡。
基诺山位于景洪市所辖区域内，方圆600多公里。东距勐腊县勐仑镇42公里，西距勐养20公里，交通方便。这里是普洱茶的六大茶山之一，居住着18000多基诺族人民。 基诺山距景洪50余公里，距昆洛公路上的勐养镇约19公里。
从勐仑植物园行驶8公里，便进入基诺乡辖区，再往前走10余公里，就是基诺族的发源地--龙帕寨，几代人同居一间大草房的寨子。沿路高山林立，植物繁茂，石崖纵横，河道弯曲，公路如同羊肠小道，汽车行驶在弯曲柏油路面上似昆虫爬行，沿途景色十分迷人。
基诺族的山寨，多建于山顶或半山腰上，山寨周围和寨中无一块平地，四周森林环绕，有着独特的热带雨林奇观。这带方圆几十公里是国家自然保护区，在这些山寨旅游，时常遇到各种动物从林中来寻食，听到多种鸟啼鸣，这时心情为之一畅。冬季大雾覆盖山寨，当太阳出来后，山顶的山寨形似悬在空中，美景诱人。
基诺族自称是孔明的后裔，传说在一千七百多年前的三国时代，孔明南征到这里，一部分落伍的士兵在此定居下来，以后自己取了民族称号叫“丢落”，成为当今基诺族的先民。基诺族住的竹楼，形如“孔明帽”，十分别致。
来源：普洱网2006.12.25.
茶与禅
在我国的唐宋时期，佛教盛行，寺必有茶，教必有茶，禅必有茶；特别是在南方寺庙，几乎出现了庙庙种茶，无僧不茶的嗜茶风尚。
来源：禅风堂
普洱茶冲泡技法
置茶量：茶水比例为（1克:50克），或置茶量为容器容量的2/5左右。
用水的选择：纯水或山泉水（软水为佳）。注：煮水时不宜过渡沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
茶叶浸泡时间：视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。
冲泡器具选择：紫砂壶（最佳），由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。
盖碗杯（最常用）：由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
土陶瓷提梁壶（实用便捷）：由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人，朋友之间一起饮用，故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
普洱茶冲泡基本步骤：
1.备具：准备好茶具及普洱茶
2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投茶：将普洱茶小心置入壶中。
4.润茶：沸水置入壶中，快速倒去以唤醒茶叶
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶：壶中的茶叶现过滤于公道杯中，同时保持茶汤均匀，再分别均匀的分入小杯中。
来源：禅风堂
