第5期 总第54期
思茅师范高等专科学校图书馆信息开发部 2007.3.14.
拉祜族
拉祜族主要居住在云南省思茅市澜沧江拉祜族自治县和孟连、双江自治县，其余分布在临沧地区及西双版纳等地。
拉祜族主要分布在云南省南部的澜沧、孟连、双江、勐海、西盟等县。人口４１．１４７６万（１９９０年第四次人口普查）。 拉祜族有自已的语言，拉祜族属汉藏语系藏缅语族彝语支。由于同汉族、傣族交往密切，多能兼用汉语和傣语，过去部分拉祜族曾使用过西方传教士创制的拉丁字母形式的文字。１９５７年在原有的基础上创制了拼音文字。这个民族的民间文学也极为丰富，传统的乐器有“芦笙”和“三弦”。
拉祜族信仰大乘佛教和基督教。有春节、火把节和新米节等。
忌讳有：正月初一这一天，任何人都不能说不吉利的话；男女客人，即使是夫妇，借宿时也不能同住一室；不许打骂狗，禁止杀狗，忌食狗肉。
１９５３年４月７日成立澜沧拉祜族自治县。１９５４年６月１６日成立孟连傣族拉祜族佤族自治县.
来源：新华网
拉祜族概况
拉祜族——“昆明”或“昆明之属”？
“拉祜”是本民族的自称。远在西汉时代，游牧于滇西洱海地区的“昆明”或“昆明之属”，可能就是包括拉祜族在内的彝语支某些民族的先民。18世纪以前，拉祜族大致就已居住在现在所分布的地区。
拉祜族传统的住房称为掌楼，掌楼一般为正方形，象征房主人地位稳固，生活安定。掌楼分为上下两层：上层分为寝室和客房，客房中央有火塘，塘中的火终年不息；下层不筑围墙，用来堆放杂物、圈牛养鸡。楼外设一阳台，用来晾晒谷物或纳凉。
拉祜族服饰——旗袍的前身？
拉祜族以黑为美。传统女服为右衽大襟黑布长袍，长及脚面，两侧开衩，高及腰部，在领口、盘肩、衣袖及衩沿镶红、白、蓝三色几何纹布条，具有北方游牧民族服饰的特点，有人认为它就是旗袍的前身；下身为黑布长裤，裤脚有纹饰；头缠一丈多长的黑布包头，一端由背垂至腰际，头帕两端缀有彩穗；赤足，裹绑腿。男装上身为右衽大襟圆领或对襟黑布短衫,下身穿裤管肥大的黑布长裤，头缠黑布包头或戴无檐黑布小圆帽。
拉祜族与竹筒
拉祜族习惯于用竹筒烧饭菜，用竹筒烧出的饭菜不仅保持了原料的风味，又有青竹的清香，十分可口。拉祜族人还用竹筒制茶，竹筒茶制作方法是：将新采的茶叶揉炒之后，放入青嫩竹筒内压实，然后放到火塘边烤干，再剖开竹筒，取出茶叶即可。它混合了醇厚的茶香和浓郁的竹香，是拉祜族别具风味的饮料。
拉祜族口头文学
拉祜族有丰富的口头文学，诗歌中有一种叫做“陀普科”(谜语)，深为群众所喜爱。拉祜族的音乐、舞蹈都具有独特风格。传统乐器有芦笙、三弦等。拉祜族长篇史诗《牡帕密帕》中记载拉祜族的祖先是从葫芦里孕育出来的，因此拉祜族以葫芦作为自己民族的象征。用葫芦做成的芦笙是拉祜族最喜爱的乐器，电影《芦笙恋歌》中的插曲“婚誓”，就是根据拉祜族的芦笙曲调创作的。
扩扎
“扩扎”是拉祜族最重要的节日，一般在农历正月，择吉日举行。“扩扎”共九天，分三段。初一至初四为第一段，称作“扩路妈”，即大年。大年初一抢新水是“扩扎”最富情趣的活动：随着雄鸡破晓的第一声啼鸣，男女青年争先恐后冲出家门，抢先来到泉边抢新水。新水被拉祜族看作是纯洁与幸福的象征。第一个抢到新水的人被认为能在新的一年里交好运。初三这天人们带上食品走亲访友，还要唱歌跳舞。初八、初九为第二段，称“九黄会”，又称“男人节”。十三到十四日为第三段，称“小扎”，村村寨寨都要荡秋千。
来源：民族网
拉祜习俗
日常食俗
拉祜族过去有日食两餐的习惯，主食当地生产的大米和包谷。喜用鸡肉或其他配料加大米或包谷做成稀饭，有瓜菜、菌子、血、肉等各种稀饭，其中鸡肉稀饭为上品，在制作包谷饭时，先用碓舂成碎块，簸去糠皮，后用清水浸泡一夜，淋干后舂细，揉成细小均匀的颗粒，用竹甑蒸熟成糕状，即可食用。食时可用筷子兆，或用刀城成块，有时还加上糖或蜂蜜，细糯香甜可口。拉祜族的日常菜有最喜欢的是将菜、肉及应加的佐料和水放入一段鲜薄竹筒内煮熟，既有竹之清香，又保持原有肉菜的香味。拉祜族烤肉别具风味，大都猎获的野兽肉，或直接用火烤，或用苍蕉叶将肉包住埋入火中，烧熟而食。拉祜族中的苦聪人在狩猎时，习惯将猎获的兽头奖给第一枪射中者，前腿奖给发现猎物的人，剩下的肉，人均一份。猎获物的下水和杂碎，就地燃火，放入竹筒内煮熟分食。在开膛剖肚时，中年人喜欢用手捧喝热气腾腾的“护心血”，据说猎物的护心血有补血消除劳损的妙用。拉祜男女均喈饮酒，并有在酒和肉上不分彼此的习惯。平时喜饮烤茶，烤茶是将大茶入罐烤至焦黄，待香味飘出后对入水稍煮即饮。
节庆、礼仪食俗
拉祜族传统节日有拉祜年，也吃扩塔节（即春节）、火把节、月亮节和尝新节等节日。其中最隆重的节日是过拉祜年。从秋季开始，拉祜族的男人就开始上山狩猎，准备野味，进入腊月便杀鸡烤肉，除夕晚上舂粑粑，大的粑粑象征太阳和月亮，小的粑粑象征星星和五谷丰登，在农具上要放上一些粑粑，表示让它们和主人一起分享节日的快乐。村寨里宰姓牲，户主都要给各户分一节大肠和几勺鲜血，民间有不见牲血不吃肉之说。初一凌晨，全寨的年轻人都要背葫芦或抬竹筒，到山泉去抢新水，然后便开始正式过年，喝酒唱歌。一般过年都由初一到初五；初九到十一为小年。据说过小年是专为那些在初一到初五期间不能赶回家乡的亲人预备的，因而小年的活动内容基本与大年相同。大年初一不准外族进寨，进寨住在家里的客人也不准走。有的拉祜族过年、节时，要杀猪宰羊或全寨合在一起杀牛、置酒、打粑粑。在过尝新节时，男女分别在稻田和包谷地里选一些颗粒饱满、成熟较早的稻穗和包谷做新米饭， 并以鲜菜瓜果、杀猪煮酒，邀舅舅、叔伯和亲友共同聚餐。若有客至，都要敬酒献茶。献茶时，一般第一碗主人喝，第二碗敬客人，以表示真诚，茶水中无毒，让客人放心。拉祜族青年男女婚恋和社交比较自由。婚嫁的当天，男女双方都要杀猪，男方要把猪头送到女方家，然后破成丙两半，一半仍要带回；女方家的猪头也是如此，以表示骨肉至亲、“新婚和合”。在重要的节日和社交场合，也有送猪头的习惯。
祭祀食俗
拉祜族过去信仰原始宗教和大乘佛教，每逢节日或过年，家家都要赕佛和敬祖。在各种祭祀，届时要洗澡、换衣，在专人指挥的“三鸣炮”仪式献祭品鱼后把祭吕分到各户，以保证各家各户都能得到“福分”。在镇沅、新平一带的拉祜族苦人，每年农历六月二十四要过年节，要由家里主事人提着鸡到自家田里用石头搭一石台，上面铺上松毛（即松树叶），插上麻栎树的叶子，再架一个小梯子，然后杀鸡，以鸡血淋石台的四周，念完祈望五谷丰登、人畜兴旺的祭词后，摘一些成熟的俗穗，连鸡带回，作为当天过节的食品。晚上还要杀鸡，将３只鸡的翅膀、酒、新谷及香等祭祀谷神。 典型食品主要有：松鼠干巴、干糁、香草烤牛肉等。
来源：新华网 2007.3.9.
